Блюда из щуки

Царская уха из щуки

Название «Царская уха» сразу говорит нам о том, что рецепт, который мы сейчас рассмотрим, действительно является способом приготовления вкуснейшего деликатеса. Ведь царю нельзя подавать что-нибудь — так можно и головы лишиться. Царская уха готовится из петуха и щуки.
[..]

Щука, припущенная в молоке

Это, несомненно, нежное и изумительно вкусное блюдо готовится достаточно просто и быстро. Для приготовления щуки, припущенной в молоке, может понадобиться не более получаса времени.
[..]

Щука тушеная с овощами

Щука – очень и очень вкусная рыба, если уметь ее готовить. У нее, как и у другой рыбы, есть собственный привкус. Поэтому, чтобы наслаждаться сочным мясом щуки, нужно уметь хорошо скрыть этот привкус. Самым простым способом приготовления щуки является ее …
[..]

Щука под майонезом — новые варианты

Для приготовления этого казалось бы простого блюда понадобится свежая щука (желательно не из рыбного хозяйства, которую можно купить в магазине, а выловленная в реке с проточной водой).
[..]

Щука под винным соусом — готовим на праздник

Щука в вине — для приготовления этого оригинального и безумно вкусного блюда можно конечно полениться и купить в супермаркете уже готовые щучьи филе, но для приготовления по-настоящему идеального блюда стоит заполучить живую молодую рыбу.
[..]

Отварная щука с хреном и картошкой

Щука отварная — что может быть проще? Однако и такое простое блюдо можно сделать так, что ваши приятели будут долго вспоминать, как вы готовили рыбу в походе, на рыбалке или у себя дома.
[..]

Щука в тесте — особый рецепт

Этот, на первый взгляд, нехитрый рецепт позволяет приготовить из тощего щучьего мяса настоящий кулинарный шедевр. Щука в тесте заслуженно считается у рыбаков и рыбачек одним из самых вкусных и сочных рыбьих блюд, которые, к тому же, можно легко приготовить во …
[..]

Щука в горшочке — пальчики оближешь!

Щука – опасный для плотвы и окуня, но такой вкусный для рыболовов и их семей хищник, обитающий в водных просторах — в реках и озерах. При помощи своих острых зубов щука может быстро расправиться с небольшой рыбкой, однако при помощи …
[..]

Русская классика — пельмени из щуки

Это классическое русское блюдо — пельмени из щуки. Вообще в России и в Украине любят готовить пельмени из рыбы — пельмени из судака, например, считаются деликатесом, который впору подавать в лучших ресторанах Москвы и Киева.
[..]

Готовим фрикасе из щуки

Французская кухня, это известно всем, славится своими несложными, но при этом изысканными блюдами, многие из которых были признаны мировым кулинарным сообществом классическими. Готовить их можно даже в домашних условиях, их вкус и аромат практически не будет отличаться от аналогичных блюд, …
[..]